Orvosi Zsálya

Az ajakosvirágúak rendjébe tartozó bokros növekedésű, illatos, fásodó szárú félcserje, mely a Földközi-tenger vidékéről származik, s akár 60-100cm magasra is megnő. Ezüstös színű, bársonyos, lándzsa vagy tojásdad alakú levelei keresztben átellenesen állnak, s ha megdörzsöljük őket, a bennük lévő illóolajok hatására kellemes fűszeres illatot árasztanak magukból. Nyitott szájra emlékeztető virágai a szár felső részén álfüzérben állnak, júniusban nyílnak és legtöbbször ibolyakék színűek. A zsályáról már az ókori görögök is azt tartották, hogy minden betegséget gyógyít, de később tudományos vizsgálatok is igazolták, hogy a zsályalevelek forrázata gyógyhatással bír a különböző bajokra, betegségekre, mivel fertőtlenítő, baktériumölő és gyulladásgátló hatással rendelkezik.

Napfényigényes növény, mely jól tűri a szárazságot, s nem igényes a talajjal szemben sem, így még köves, kavicsos helyeken, domboldalakon is megél. Az erősen kötött, agyagos talajokat viszont nem kedveli, mivel a pangó vízben gyökerei könnyen rothadásnak indulhatnak. A többéves tövek az aszályos éveket is könnyedén átvészelik, de fiatal korban rendszeres öntözést igényel, mivel vízhiány hatására a növény fejlődése megáll, sőt el is pusztulhat. Az idősebb nagyobb töveket tavasszal érdemes némileg visszavágni.

Tőosztással, dugványozással és magról is szaporítható.