A zöld színű levelek már önmagukban is rendkívül változatosak, hisz a leheletfinoman szeldelt, vagy vékony sásszerű levelektől kezdve, a fényes, kerek vagy kardszerűen felálló levelekig óriási a választék. Ráadásul, míg az évelők virágai csak korlátozott ideig nyílnak, addig a levelek akár talajtakaróként is, egész nyáron, de még az ősz folyamán is díszítik a kertet. Érdekes megfigyelni, hogy míg a szűrt fénnyel bevilágított félárnyékos helyek növényei viszonylag nagy levelekkel rendelkeznek, gondoljunk csak a kerti hortenzia vagy a tündérfürt dús levélzetére, addig a napos száraz helyeken is jól boldoguló növények inkább keskeny, már-már tűlevélre emlékeztető ezüstös leveleket fejlesztenek, mint például az orvosi levendula vagy a hamvas cipruska.
A megszokott zöld mellett, sok növény kifejezetten feltűnő levélzettel rendelkezik, legyen az akár pirosas színű, mélybordó, sárgászöld, vagy akár ezüstösen hamvas árnyalatú, s ekkor még nem is említettük a csíkozott, foltos, esetenként pettyes leveleket. Ha ágyást állítunk össze érdemes úgy tervezni, hogy ne csak a virágok színe és magassága mutasson változatosságot, hanem a növények levelei is szerencsésen egészítsék ki egymás karakterét, színét.
A fűszerű vagy csipkésen szabdalt levelek mellé érdemes nagyobb, kerekded levelű növényeket választani, ahogy a színek és felületek összjátékával is érdekes hatást érhetünk el. A tűzgyöngyvirág pirosas levelei nagyon szépen érvényesülnek például a palástfű sárgászöld molyhos levélzete mellett, ahogyan az íriszek zöld vagy csíkozott kardszerű levelei is éles ellentétpárt alkotnak a bőrlevelek kerekded, fényes struktúrájával. A szeldelt levelű kerti pillangóvirágok jól mutatnak mályvarózsák mellett, melyek levele határozottan erőteljes és kissé érdes felületű, így emelve még jobban ki a lepkevirág könnyedségét.
Napsütötte nyári ágyásokban a szürkésen ezüstös vagy tarka levelű orvosi zsályáknak szép kiegészítője lehet a pelyvavirágok élénk bordós-pirosas csoportja, ahogyan a bordós levelű kannák is szépen mutatnak a magas mákkóró robosztus szürkés-zöld levelei előtt. Vannak évelők melyek elvirágzásuk után is kifejezetten látványosan, dús levéltömeget adnak, ezért szoliterként is ültethetjük őket fák alá, kerítések elé, de lépcsőfordulókba, vagy éppen évelő ágyásokba is. A kisebb és nagyobb termetű sásliliomok, a változatos színű és mintázatú árnyliliomok, a csészerojt, a bőrlevél, az illatos gólyaorr vagy a tűzgyöngyvirág jó példák erre, mély árnyékban pedig jó szolgálatot tehet a japán kövérke, az erdei pajzsika vagy akár a nagy és kis meténg is.
Az ügyesen összeállított növénycsoportokban a színharmónia és a virágzás folyamatossága mellett, a levelek formabéli és színbéli változatossága is fontos tényező, hisz megkönnyíti, hogy szemrevaló és kompakt összhatást érjünk el, akár még néhány fajtából álló kompozíció esetén is.